PACIANO:
Lo splendido borgo di Paciano è racchiuso nella cinta
muraria trecentesca lunga 600 metri dove all'interno possiamo
ammirare le sei Torri di cinta e tre Porte ogivali (la Porta
Fiorentina, la Porta Perugina e la Porta Rastrella).
In occasione della Festa del Corpus Domini le vie del centro
storico si vestono di fiori con la tradizionale Infiorata.
Le Chiese da visitare sono: quella di San Giuseppe, del secolo
XI, con all'interno l'antichissimo gonfalone comunale Madonna
delle Grazie, del 1450 Bonfigli.
La Chiesa di San Carlo con il suo portale secentesco.
Il piatto tipico di questo borgo è il "tociglione"
chiamato così per la sua forma che ricorda un serpente
ed è un dolce natalizio fatto con mandorle, frutta
candita, pinoli e chicchi di caffè.
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